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針對灌裝生產線易造成產品污染的解決辦法

發布者：星火機械　發布時間：2011-08-15　關鍵詞：灌裝生產線

現在，大多數的奶制品、醫藥行業的產品灌裝都要求使用無菌灌裝設備，目的是防止物料的交叉感染，或是二次感染。灌裝生產線對此更是要求嚴格，由于整條生產線聯機眾多，那么對核心設備的清潔和維護就顯得不便，而機器在這種環境下更容易滋生細菌，因此，我們需要有針對灌裝生產線中相關設備污染的解決辦法。

首先要了解一下這些造成產品污染的原因在哪里，如日前不斷曝光的國際某知名品牌的罐裝奶粉中出現蟲子的問題，官方回答是由于儲存環境造成的，當然，這確實是一個方面，產品的貯存環境也是非常重要的，但除此之外還有一個重要的環節，即包裝所使用的粉劑包裝生產線中的相關部件，包括洗瓶機、灌裝機、旋蓋機等等。

首先要嚴格遵守灌裝生產線所要求的時間規定，由于大多數物料在開放空間中容易被空氣中的有害物質污染，因而不能在開放空間中暴露過長時間，因此在設計之初就應該將時間概念放在考慮范圍內。

對相關設備的清潔一定要到位：這里主要針對這些與物料接觸的機器，比如：與物料接觸的灌裝機的不銹鋼表面，這個表面更容易生銹，更容易造成物料的污染，因此，要保證機體的清潔、干燥，這就需要注意機器的日常清潔了。

應嚴格杜絕機器與物料之間不必要的接觸，機身是很容易滋生細菌的，而物料在灌裝時恰恰是一個很大的傳播途徑，因此，在灌裝生產線中原料的過濾、分裝都應該在無菌環境中完成，無菌設備在醫藥、奶制品行業的廣泛應用正是此類灌裝生產線受到青睞的真是寫照。